Schweinefleisch

200422806-001Wir führen Schweinefleisch aus der
näheren Umgebung.

Schweinefleisch von Gustino Vertragsbauern.
Garantiert aus Oberösterreich

Fragen sie nach unseren günstigen Tagespreisen für Karree und
Bauch zum selber Selchen (wie gewachsen)

Nicht jeder Landwirt kann einfach ein Gustino-Bauer werden!

Ein Gustino-Bauer verpflichtet sich, die strengen Auflagen der VLV-Gustino
zu erfüllen. Und eines ist sicher, es gibt landauf, landab kein Schwein,
das strenger kontrolliert wird als ein Gustino-Schwein

Wiesen, Felder, Äcker, eine intakte Landwirtschaft, ein gutes Klima und
der Idealismus von mehr als 150 der oberösterreichischen Bauern bilden
die Basis für das Markenschweinefleisch Gustino.

Gustino-Bauern sind Idealisten und Tierfreunde.

Ganz nach dem Motto: „Je artgerechter und natürlicher die Aufzucht, umso
gesünder und stressfreier die Schweine.“ Das bedeutet weniger
Tierarztkosten und wesentlich bessere Fleischqualität!

Nicht jedes Ferkel kann ein Gustino-Schwein werden!

Nur Ferkel aus stressfreien Zuchten sind Kandidaten für Gustino. Der
VLV kontrolliert und tätowiert.

Nicht nur der Mensch braucht Luft zum Atmen.
Für jedes Gustino-Schwein müssen 3 m³ Luftraum zur Verfügung stehen.
Damit ist jedem Schwein ein angenehmes Stallklima garantiert!

Platz da!
Gustino-Schweine brauchen Bewegung und Beschäftigung. Das hält fit! Kleine,
enge Schweineboxen oder gar Anbinden zählt zur Vergangenheit.

Ein Futterplatz ist immer frei!
Jedes Gustino-Schwein hat ein Recht auf einen eigenen Futterplatz.
Mindestens 35 cm Futtertroglänge muss für ein Schwein schon reserviert sein.
Großzügig angelegte Stallungen garantieren optimalen Luftaustausch bei
einer maximalen Luftgeschwindigkeit von 0,2m in der Sekunde.
Da muss sich ein Schwein einfach wohlfühlen!

Ruhe im Saustall.
Wenn die Schweinchen müde werden, muss genügend Platz für ein
Schläfchen sein

Gustino-Schweine fressen nur lokale Küche!
Die Fütterung erfolgt überwiegend mit Produkten aus dem hofeigenen
Anbau. zum Beispiel mit: Erbsen, Hafer, Weizen, Mais, Gerste.

Und eines Tages geht es ohne Hektik und Stress zum nächst
gelegenen Schlachtbetrieb.

Modernste Qualitätskontrollen am Schlachthof sichern bei
Gustino beste Fleischqualität.

Erst wenn alle Prüfkriterien erfüllt sind, wird das Schweinefleisch von
VLV-Kontrolloren mit dem Gustino Qualitätsstempel ausgezeichnet.

Bei dieser Bewirtung blühen und gedeihen die Gustino-Schweine prächtig! 
Nicht zu fett und nicht zu mager. Ganz so, wie es sein soll.Sie sehen, in punkto
Stall zählen die Gustino-Schweine schon zu den Privilegierten.  Jetzt wollen
wir mal sehen, was so ein Gustino-Schwein auf keinen Fall zum Fressen
bekommt: Tiermehl, Chemische Wachstumsförderer, Antibiotika 

Erst wenn alle diese Gustino-Kriterien erfüllt sind, geben die
Gustino-Prüfungskommission und der oö Tiegesundheitsdienst ihr OK.

Sollte bei einer der zahlreichen Kontrollen Missstände entdeckt werden,
ist der unterzeichnete Wechsel fällig. 

Sie sehen, es wird alles unternommen, damit die Gustino-Schweine fit
und gesund bleiben! Viel Licht, viel Bewegung und was Ordentliches im
Trog. Das ist alles, was zählt!

Die totale Kontrolle.

Dieser Stempel lässt keine Fragen offen! Man sieht auf den ersten Blick,
von welchem Gustino-Bauern das Fleisch stammt. Gut gekühlt vom
Verarbeitungsbetrieb in die Kühlvitrine des Fleischermeisters.